Conseil santé #5 : Qu'en est-il de la grosseur des portions
En vue d’adopter de saines habitudes alimentaires, il est important de porter attention à la taille des portions. Dans la société actuelle, nous avons tendance à manger des repas copieux qui sont très souvent déséquilibrés en ce qui concerne les groupes alimentaires.
En règle générale, la plupart des gens devraient viser les recommandations suivantes : ½ de l’assiette de taille moyenne devrait contenir des légumes et/ou fruits, ¼ doit contenir une source de grains entiers (ex : riz brun, pâtes de blé entier, petite patate douce, etc.) et l’autre ¼ devrait contenir une source de viandes et substituts (ex : poulet, poisson, pois chiches, œufs, tofu, etc.).
Si vous ne mangez pas déjà de cette façon, changez vos habitudes alimentaires progressivement en vue de diminuer vos portions, équilibrer vos repas et avoir une meilleure santé en générale! Un(e) Diététiste professionnel(le) peut vous aider à en apprendre davantage sur la taille des portions et sur le nombre de portions dont vous avez besoin pour chaque groupe alimentaire.
Si vous ne mangez pas déjà de cette façon, changez vos habitudes alimentaires progressivement en vue de diminuer vos portions, équilibrer vos repas et avoir une meilleure santé en générale! Un(e) Diététiste professionnel(le) peut vous aider à en apprendre davantage sur la taille des portions et sur le nombre de portions dont vous avez besoin pour chaque groupe alimentaire.
Matière à réflexion : Des études ont démontré qu’en mettant les légumes dans votre assiette en premier, suivis des viandes et substituts et, enfin, des grains, vous pouvez éliminer en moyenne 400-600 calories par assiette. Que vous soyez à la maison, au restaurant, à un buffet ou à un « pot luck », mettez vos légumes en premier dans votre assiette.
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